Потеря веса является главным вопросом для многих по всему миру. И хотя есть здоровую пищу, избегать нездоровой и жирной пищи и быть более физически активным звучит просто, реальность воплощения этих лозунгов намного сложнее. Что может быть причиной большего стресса, чем застывшая как вкопанная стрелка напольных весов. Что не так я делаю – вопрошает себя человек? Причин может быть много, но ответ в 90% случаев заключаться только в том, что вы едите.
Сбалансированное питание является ключевым фактором, и вы должны знать, какие продукты содержат скрытые ингредиенты, которых следует избегать. Не все продукты и напитки одинаковы, и многие из них вы считаете полезными, когда как на самом деле они наносят вред вашему телу. По словам диетологов, самым большим врагом вашей диеты является чрезмерное потребление калорий, особенно из сахара, обработанных углеводов и жареной пищи. Люди очень часто не знают точное количество потребляемых ими калорий, и это их самая большая ошибка при попытке похудеть.
В конечном счете, когда вы пытаетесь похудеть, вам нужен дефицит калорий. Вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете. Но вы также должны избегать искусственных ингредиентов, иначе успех похудания будет под большим вопросом. Наибольшую опасность на этом пути представляют продукты, которые кажутся здоровыми.
Вот список из 12 таких «здоровых» продуктов, которые на самом деле разрушают вашу диету и вредят здоровому образу жизни;
1. Салатная заправка
Заправки для салатов, купленные в магазине, часто трудно подобрать, когда вы пытаетесь похудеть, поскольку зачастую они очень калорийны. Рекомендуется делать заправки для салатов дома, но если рекомендовать конкретную заправку, купленную в магазине, рекомендуем заправку на основе обычного йогурта.
2. Мясные деликатесы
Мясные деликатесы обычно не идеальны для тех, кто пытается похудеть из-за высокого содержания натрия. Потребление большого количества натрия может вызвать задержку воды, что выливается в остановку снижения веса. Исследования показали, что высокое потребление натрия с течением времени может увеличить риск ожирения. В одном исследовании потребление дополнительного грамма соли каждый день было связано с повышенным риском ожирения у детей на 28%. Другое исследование обнаружило связь между натрием и большим количеством жира в организме у молодых людей, но не у людей старше 65 лет.
3. Фруктовый сок
Фруктовый сок не идеален для тех, кто пытается похудеть из-за добавления сахара. Если неправильно прочитать этикетку с пищевой ценностью, можно потреблять гораздо больше калорий, не зная об этом. Добавленный сахар является ингредиентом № 1 большинства соков.
4. Зерновые
В большинстве хлопьев высокое содержание сахара. При употреблении сахара высвобождается дофамин (химическое вещество, высвобождаемое в мозгу, которое, среди прочего, помогает регулировать обучение и эмоциональные реакции). Исследования показывают, что сахар вызывает такое же привыкание, как и кокаин. Хотя это утверждение оспаривается учеными, высокое потребление сахара может увеличить риск таких проблем со здоровьем, как ожирение и диабет. Кроме того, калории из сахара могут быстро накапливаться, если человек не помнит о размерах порций.
5. Замороженные продукты
Замороженные продукты очень удобны, однако они обычно содержат большое количество натрия для консервации. Рекомендуется всем худеющим отказаться от замороженных овощей и фруктов.
6. Авокадо
Авокадо известен тем, что богат незаменимыми жирными кислотами омега-3, которые способствуют здоровью мозга и сердца и могут помочь снизить риск некоторых видов рака и хронических заболеваний, таких как артрит. Авокадо, безусловно, полезный фрукт, но он также содержит много калорий. Авокадо не вредно, но оно дает много энергии за счет калорий, а это не то, чего вы хотите, пытаясь похудеть.
7. Диетические продукты
Хотя вы можете подумать, что диетические продукты могут помочь вам похудеть, на самом деле все может быть наоборот. Возьмем, к примеру, диетический фруктовый йогурт. В таких йогуртах много красителей и искусственных подсластителей, чтобы восполнить вкус, потерянный при обработке. Такие искусственные ингредиенты заставляют вас все больше и больше хотеть сахара. Поскольку мозг лишен энергии, которую он ожидает от сладкого, в будущем он может усилить аппетит к калорийной пище. Возникает тяга к сладкому и повышенный аппетит к калорийной пище. Это относится и к диетической газировке.
8. Сухофрукты
Хотя фрукты содержат натуральный сахар, в сухофрукты часто добавляют сахар промышленный. Теоретически в сухофруктах меньше калорий по сравнению со свежими фруктами, но при этом может быть значительно больше сахара. Большинство сухофруктов, которые являются более концентрированным источником питательных веществ, содержат более 50% сахара. Высокое потребление добавленного сахара с сухофруктами отправляет в пропасть все попытки сбросить вес.
9. Спортивные напитки
Один спортивный напиток может содержать до пяти чайных ложек сахара и в общей сложности 90 калорий. Эксперты из Гарвардской школы общественного здравоохранения советуют пить их только «нечасто и экономно, а лучше вообще не пить».
10. Хумус
Хумус — это, безусловно, здоровая закуска, если вы следите за размером порций. Также важно, чтобы хумус был приготовлен из оливкового масла, а не из какого-либо другого масла, которое не так полезно для здоровья. Есть некоторые опасения, что другие масла становятся прогорклыми при воздействии тепла в процессе производства, разрушая омега-3 и, возможно, даже создавая трансжиры. Этот же процесс делает некоторые продукты в сетях быстрого питания абсолютно нездоровыми.
11. Миндальное молоко
Миндаль — это полезные орехи, которые богаты клетчаткой, белком, полезными жирами и магнием, а миндальное молоко — нет. Большая часть содержимого теряется в процессе производства, кроме того в него добавляются сахар и искусственные подсластители. Миндальное молоко, которое содержит значительно меньше калорий, чем обычное молоко, часто обогащают кальцием, но проверьте состав на этикетке, чтобы убедиться в этом.
12. Обезжиренные продукты
Многие компании обрабатывают свои продукты, чтобы удалить жир, но проблема в том, что большая часть вкуса также теряется — поэтому вместо этого они добавляют соль, искусственные подсластители или сахар. Также часто добавляют муку и другие загустители, которые могут добавить калорий. Читайте этикетки. Если вы видите много сахара и добавок, отложите продукт и уходите.
